Kuharice - gastronomija. Kuharice. Priručnici o kuhanju. Knjige iz gastronomije.
Nema na zalihi
-20%Nema na zalihi

Pivo – tekuća hrana

8,50 

Nema na zalihi

Autor Vladimir Marić, Zlatan Nadvornik
Godina izdanja 1995
Izdavač Prehrambeno-tehnološki inženjering, Zagreb
Uvez tvrdi
Broj stranica 227

Želim da me se obavijesti kada knjiga bude ponovno dostupna za kupnju.

SKU: 22611 Kategorija:
Opis

Opis

Pivo – tekuća hrana

Stručno i popularno pisana knjiga vodi nas u povijest piva i pivovarstva. Upoznaje s tipovima i vrstama piva. Opisuje procese u proizvodnji piva, donosi informacije o prehrambenoj i zdravstvenoj vrijednosti piva te još niz zanimljivosti o europskim pivovarama i pivnicama, festivalima…