Opis
Danas kuham je knjiga najutjecajnijeg hrvatskog chefa, Ane Ugarković. U ovoj kuharici kuhala je “Nešto svježe, zrelo i na vrhuncu sezone”.
S korica: „…Bilo da se nalazi u vrhunskom restoranu ili u studentskom stanu, primijetila sam da ćete u dobroj kuhinji uvijek naći kvalitetne namirnice: svježe, zrele, sezonske i lokalne. Recepti , kako ih ja shvaćam, u najmanju ruku su metoda bilježenja procesa kuhanja….“
