Opis
Moderna mikrobiologija namirnica, knjiga 1.
Iz sadržaja:
- Mikrobi i namirnice
- Mikrobiologija i mikrobno kvarenje osnovnih namirnica
20,00 €
Autor | Senadin Duraković, Frane Delaš, Božidar Stilinović, Lejla Duraković |
---|---|
Godina izdanja | 2002 |
Izdavač | Kugler, Zagreb |
Uvez | meki plastificirani |
Broj stranica | 442 |
Težina | 0,78 kg |
---|
Moderna mikrobiologija namirnica, knjiga 1.
Iz sadržaja:
Težina | 0,78 kg |
---|