Back
Kuharice - gastronomija. Kuharice. Priručnici o kuhanju. Knjige iz gastronomije.
Nema na zalihi

Novodvorska kuharica: što se jelo u Dvorima bana Jelačića

23,89 

Nema na zalihi

Autor priredile: Božica Mirić, Ljerka Vladović
Godina izdanja 2001
Izdavač Pučko otvoreno učilište, Zaprešić
Uvez tvrdi
Broj stranica 271

Želim da me se obavijesti kada knjiga bude ponovno dostupna za kupnju.

Opis

Opis

Novodvorska kuharica: što se jelo u Dvorima bana Jelačića

Iz riječi nakladnika: „…Ova knjiga je nastojanje da se sačuva i obnovi sjećanje na jednu obitelj. Ona je po  jednom svojemu članu, hrvatskom Banu Josipu Jelačiću, postala slavna i antologijiski dio hrvatske povijesti. A sve vezano uz nju nezaobilazni dio hrvatske baštine. Željeli smo  kroz kuharske zapise, koji su se bilježili generacijama, dopisivali, odbacivali, prepisivali, mjenjali promjenom žitelja dvorca i njihovih kuhara, pokazati, onaj svakodnevni, normalni život jedne obitelji….“