Opis
Kultura stola: temelji modernog ugostiteljstva i restoranskog poslovanja priručnik je za učenike turističko-ugostiteljskih škola. Njime se mogu služiti i turističko-ugostiteljski radnica kao i studenti odgovarajućih visokih škola i fakulteta.
No account yet?
Create an Account
Kuharice - gastronomija. Kuharice. Priručnici o kuhanju. Knjige iz gastronomije.
Nema na zalihi
Kultura stola
9,29 €
Nema na zalihi
| Autor | Slavo Antin Bago |
|---|---|
| Godina izdanja | 2000 |
| Izdavač | Znanje, Mostar |
| Uvez | tvrdi |
| Broj stranica | 252 |
Želim da me se obavijesti kada knjiga bude ponovno dostupna za kupnju.
Povezani proizvodi
