Opis
"Čovjekova jedina hrana trebalo bi biti sirovo povrće. Potrošnja kuhane hrane je najveće barbarstvo ljudske povijesti, barbarstvo kojega, izgleda, nitko nije svjestan i to barbarstvo odnosi ljudske živote više od bilo kojeg rata i epidemije kroz ljudsku povijest; ljudi umiru prerano, obolijevaju i uskraćuju svoje zdravlje zbog neznanja ili krivih uvjerenja nametnutih u društvu u kojemu se hrana kuha. Bez obzira na to koliko ova ideja može nekima izgledati čudnom, radi se o apsolutnoj istini na koju bi svi trebali/morali pristati, ako na je zdravlje i dugovječnost u interesu.
Na prvi pogled ljudima može biti teško shvatiti svu veličinu koristi što će ju čovječanstvo ostvariti jedenjem sirovog. Skoro na samom početku sve će bolesti biti pometene zauvijek i svaka ovisnost i kriminal nestat će s lica zemlje." (A.T.Hovannessian–Aterhov, Jesti sirovo)
