Kuharice - gastronomija. Kuharice. Priručnici o kuhanju. Knjige iz gastronomije.
Nema na zalihi

Istarska kuhinja

7,96 

Nema na zalihi

Autor priredili: Franko Lukež, Branko Lovrić
Godina izdanja 1994
Izdavač Petko, Pula
Uvez tvrdi
Broj stranica 78

Želim da me se obavijesti kada knjiga bude ponovno dostupna za kupnju.

Opis

Opis

Istarska kuhinja nudi svoju raznolikost; u proljeće će vas chefovi iznenaditi divljom šparugom, ljeti pred vas rasprostrti morske plodove, a ujesen obavezno posegnuti za tartufom. Zimi se u živopisnim konobama spremaju maneštre, kupus i pečene kobasice. Još je pregršt tradicionalnih jela u ponudi, a ne zaboravite ni istarska jela: domaći kruh, supu, redom djeliće starinskog istarskog življenja.