Opis
Enciklopedija začina i začinskih mješavina s dobro začinjenom kuharicom
Ova knjiga sastoji se od nekoliko dijelova, a između ostaloga ukuljučuje:
- enciklopedijski popis začina s ilustracijama koji ukuljučuje većinu poznatij svjetskih začina, njihov izgled, podrijetlo, način korištenja i najčešća imena
- enciklopedijski popis začinskih mješavina s ilustracijama raspoređenih prema dijelovima svijeta u kojima se koriste
- bogato ilustrirane recepte u kojima se koriste neki od obrađenih začina i začinskih mješavina
- kazalo začina i začinskih mješavina
