Opis
Drugo prošireno izdanje sa metodama ispitivanja proizvoda.
Iz sadržaja:
- Med
- Ambalažiranje, skladištenje, manipulisanje
- Fizičko-hemijske osobine i hemijski sastav raznih vrsta jugoslovenskih medova
- Matični mleč
- Matični mleč u kozmetici
- Cvetni prah
- Kako pčela skuplja polen
- Pčelinji otrov
- Pčelinji vosak
- Propolis
- Naučno tumačenje kristalisanja meda
