Opis
Knjiga Naši vrganji pouzdan je vodič za branje vrganja. Sadrži ključ i tabelu boja.
“Knjiga Naši vrganji je odlično djelo u kojemu se našoj javnosti daju na upotrebu rezultati 25-godišnjeg proučavanja vrganja. Knjiga će biti sjajan putokaz za svakoga tko želi naći sreću u otkrivanju tajni vrganjevki, a da pri tome ima i obilje kulinarske koristi.¨” prof. dr. Čedomil Herman, recenzent