Opis
Knjiga, čije je američko izdanje izašlo prije tri godine, ustvari je izmijenjena i dopunjena teorija o zdravoj i redukcijskoj prehrani prvotno smišljenoj prije dvadesetak godina. To je jedna od svakako najklasičnijih teorija o zdravoj prehrani i mršavljenju, zbog zdravlja i izgleda, izložena je jednostavno, jasno i razumljivo čitatelju laiku. Detaljan opis predloženog načina prehrane potkrijepljen je objašnjenjima djelovanja tvari u organizmu. U posljednjem dijelu otisnuta je tablica ugljikohidrata kao i izbor recepata tipičnih doručaka, ručaka i večera. Načela na kojima počiva ova knjiga tiču se posvećivanja cjelokupnoj fizičkoj i psihičkoj dobrobiti – metabolička su osnova za zdrav život. Prednost Atkinsove dijete je da ne traži gladovanje, a mana što njena jednostranost ne može trajno varati organizam, pa nakon nekog vremena on više na reagira u skladu s očekivanjem.
