-20%

Kuharstvo II

130,00 kn 104,00 kn

Autor Mira Vučetić
Godina izdanja 1953
Izdavač Poljoprivredni nakladni zavod, Zagreb
Uvez tvrdi
Broj stranica 615
Opis

Opis

Kuharstvo II

Iz predgovora: „…Ovoj  je knjizi u prvom redu zadatak, da uputi domaćice u što bolji i praktičniji način rada u njezinom domu. Novi društveni poredak stavio je ženu u nove prilike, ona u velikom postotku privređuje i izvan kuće. Pomoću ove knjige žena će upoznati potrebu za važnost svoga osposobljenja za svestrani planski rad u domaćinstvu. Donosi nekoliko stotina recepata sladokusnih jela i poslastica, s kojima može domaćica poslužiti svoje goste, no ti recepti mogu poslužiti i kao primjeri za usavršavanje u kuharskoj struci….“

Datirana posveta autorice.