Hobistika; Razno. Knjige o hobistici. Knjige o hobijima. Šivenje. Pletenje. Karte. Ručni radovi. Moda.
Nema na zalihi

Proizvodnja bijelog sira

3,98 

Nema na zalihi

Autor Natalija Dozet
Godina izdanja 1982
Izdavač Zadrugar, Sarajevo
Uvez Meki
Broj stranica 50
Autor
Godina izdanja
Izdavač
Uvez
Broj stranica

Želim da me se obavijesti kada knjiga bude ponovno dostupna za kupnju.

Kategorija:
Opis

Opis

Iz uvoda: „…Bijeli sirevi, a naročito travnički sir, mogu da se proizvode u skromnim uslovima proizvodnje, jer to dozvoljava jednostavna tehnologija. Specifičan okus i prijatna aroma travničkog sira učinili su ga poznatim na tržištu i traženim proizvodom….“

Dodatne informacije

Dodatne informacije

Autor
Godina izdanja
Izdavač
Uvez
Broj stranica