Opis
Zagreb za stolom: što se jede – što se pije
Iz riječi autora: „…No, ova knjiga nipošto ne bi bila takva kakva jest da se u njezinom pripremanju nisam obratio i najautentičnijim izvorima – Zagrepčankama koje se u svom užem krugu mogu podičiti izvrsnim kulinarskim umijećem…”
- Juhe
- Dodaci juhama
- Predjela
- Glavna jela
- Ribe
- Divljač
- Variva i prilozi
- Umaci
- Salate
- Nabujci
- Slatka jela
- Što se pije?