Opis
Svježa riba i morski plodovi
Riba je idealna namirnica – ukusna, hranjiva te se brzo i lako može pripremiti. Volite li bijelu ribu poput bakalara, oslića ili lista ili ste možda veći ljubitelj lososa i tune? U knjizi ćete naći najbolje načine njihove priprave.
Tu su i recepti s rakovima i mekušcima te konzerviranom ribom. Počastite se božanstvenim palačinkama s vlascem i nadjevom od morskih plodova, paštetom od skuše i limuna, bakalarom s lećom i senfom…