Nema na zalihi
-53%Nema na zalihi

Svježa riba i morski plodovi

148,00 kn 70,00 kn

Nema na zalihi

Autor urednica: Ivanka Borovac
Godina izdanja 2010
Izdavač Mozaik knjiga, Zagreb
Uvez tvrdi
Broj stranica 160
prevela: Kristinka Metzger

Želim da me se obavijesti kada knjiga bude ponovno dostupna za kupnju.

Opis

Opis

Svježa riba i morski plodovi

Riba je idealna namirnica – ukusna, hranjiva te se brzo i lako može pripremiti. Volite li bijelu ribu poput bakalara, oslića ili lista ili ste možda veći ljubitelj lososa i tune? U knjizi ćete naći najbolje načine njihove priprave.

Tu su i recepti s rakovima i mekušcima te konzerviranom ribom. Počastite se božanstvenim palačinkama s vlascem i nadjevom od morskih plodova, paštetom od skuše i limuna, bakalarom s lećom i senfom…