Name: Svjetska enciklopedija piva
Price: 210.00 HRK
Availability: InStock

Svjetska enciklopedija piva

~~360,00 kn~~ 210,00 kn

Dostupno po narudžbi za 24h

Autor

Godina izdanja

1999

Izdavač

Katarina Zrinska; Naklada Fran, Zagreb

Uvez

tvrdi

Broj stranica

256

Pregledan i mjerodavan vodič za kušanje i spravljanje piva
Pratite povijest spravljanja piva iz fermentirane ječmene vode, od drevne Sumerije do vodeće svjetske industrije današnjice
Naučite kako se procesom varenja sirovine pretvaraju u sve klasične stilove – hmeljaste bittere, blijeda i lagana svijetla piva, tamne lagere, pilsnere i voćna piva
Fascinantni podaci o stotinama pojedinih pivai pivovarama koje ih vare, od starih pivovara Flandrije i Češke, preko Dalekog Istoka i Afrike, do mikro pivovara SAD-a i pivovara u Hrvatskoj
Sadrži preko 600 fotografija i ilustracija u boji

Svjetska enciklopedija piva