Opis
Poslanice sladokuscima
Gastronomske poslanice, kako ih naziva autor knjige Radovan Marčić, upućene su s mora i kopna, s plovidbe i iz luka gdje se blaguje, gdje je domaća kuhinja, bilo to u gostima ili u poznatijim restoranima na jadranskoj ruti, s koje je autor skupio 152 kulinarska recepta, od kojih je većina za pripremu ribljih jela. Marčić nailazi na mnogo ljudi s gastronomskim navikama i vještinama. Te će knjiga predočiti i susrete i druženja uz kuhinju, ali otkriti i mnogo znanja o moru.
Knjiga se može preporučiti između onih knjiga koje tekstualno čitatelja uvjeravaju u čari kuhinje i njezinog šireg, dotada neotkrivenog konteksta. Ujedno je to književni izraz življenja s morem i njegovim darovima, izraz iskustava presloženih u jednu uzmorsku priču, jednostavno, djelo koje plijeni temom i stilom. Naravno, knjiga sadrži cjelovite recepte, koji su već u tekstu spomenuti kao dio proživljenog, odnosno njihove praktične vjerodostojnosti. Knjigu je ilustrirao Krešimir Skozret. Tekstovi su bili objavljivani kao kolumne u časopisu More.
