Opis
Kuharstvo 1-3
Iz predgovora:
„…Ovoj je knjizi u prvom redu zadatak, da uputi domaćice u što bolji i praktičniji način rada u njezinom domu. Novi društveni poredak stavio je ženu u nove prilike, ona u velikom postotku privrjeđuje i izvan kuće. Pomoću ove knjige žena će upoznati potrebu dati važnost svoga osposobljenja za svestrani planski rad u domaćinstvu. Donosi nekoliko stotina recepata sladokusnih jela i poslastica, s kojima može domaćica poslužiti svoje goste, no ti recepti mogu poslužiti i kao primjeri za usavršavanje u kuharskoj struci….“
Korice knjiga oblijepljene crvenom folijom.
