Kuharice - gastronomija. Kuharice. Priručnici o kuhanju. Knjige iz gastronomije.
Nema na zalihi

Konzerviranje i zamrzavanje

7,96 

Nema na zalihi

Autor Vjeka Kvasnička
Godina izdanja 1987
Izdavač Znanje, Zagreb
Uvez tvrdi
Broj stranica 266
Težina 0,51 kg

Želim da me se obavijesti kada knjiga bude ponovno dostupna za kupnju.

SKU: 22393 Kategorija:
Opis

Opis

U knjizi Konzerviranje i zamrzavanje nalazi se 250 recepata o tome kako pripremiti voće i povrće za zimnicu.

Kompoti, voćni sokovi i sirupi, ukuhano i ukiseljeno povrće, pekmezi i džemovi, slatka i sušeno voće i povrće – do voćnog octa i alkoholnih pića. U ovoj ćete knjizi za sve to naći jednostavne i lako primjenjive recepte. Poglavlje o zamrzavanju pruža čitaocu jednostavne i jasne naputke o svemu što je potrebno znati o zamrzavanju hrane.

Sedmo izdanje.

Dodatne informacije

Dodatne informacije

Težina 0,51 kg