Opis
Dalmatinska kuhinja
Iz predgovora: “…Kuhanje je umjetnost slična kiparstvu, slikarstvu i muzici, samo se mora prihvatiti ljubavlju i zanosom. U kuhanju se pruža prilika za nebrojene kompozicije, živa fantazija stvara najraznovrsnije kombinacije i daje uvijek nešto svoga, ličnoga, uz male varijacije, pružajući zadovoljstvo stvaranja. Mnoga dobra raspoloženja, izglađene razmirice, sretni riješeni obiteljski problemi više puta zahvaljuju ukusnome ručku…”
Mrlja od vode na prvih 100-tinjak stranica.
