Opis
Iz sadržaja:
Uvod
Biologija i fizologija octenog vrenja
Različiti načini proizvodnje vinskog octa
Tehnologija proizvodnje octa u praksi
Praktičan rad pokusne octare
Sprema i dozrijevanje octa
Kontrola sirovine i gotovog octa
No account yet?
Create an Account
Hobistika; Razno. Knjige o hobistici. Knjige o hobijima. Šivenje. Pletenje. Karte. Ručni radovi. Moda.
Nema na zalihi
Proizvodnja vinskog octa
5,31 €
Nema na zalihi
| Autor | V. Koudelka, N. Šerman |
|---|---|
| Godina izdanja | 1935 |
| Izdavač | Poljoprivredno-šumarskii fakultet |
| Uvez | meki |
| Broj stranica | 100 |
| Autor | |
|---|---|
| Godina izdanja | |
| Izdavač | |
| Uvez | |
| Broj stranica |
Želim da me se obavijesti kada knjiga bude ponovno dostupna za kupnju.
Dodatne informacije
Dodatne informacije
| Autor | |
|---|---|
| Godina izdanja | |
| Izdavač | |
| Uvez | |
| Broj stranica |
Povezani proizvodi
