No account yet? Create an Account

Progovori 2 9,29 € 70,00 kn

Projektiranje tehnoloških procesa 11,95 € 90,04 kn

Hobistika; Razno. Knjige o hobistici. Knjige o hobijima. Šivenje. Pletenje. Karte. Ručni radovi. Moda.

Nema na zalihi

Proizvodnja vinskog octa

5,31 € 40,01 kn

Nema na zalihi

Autor	V. Koudelka, N. Šerman
Godina izdanja	1935
Izdavač	Poljoprivredno-šumarskii fakultet
Uvez	meki
Broj stranica	100

Želim da me se obavijesti kada knjiga bude ponovno dostupna za kupnju.

Kategorija: Hobistika; Razno

Iz sadržaja:

Biologija i fizologija octenog vrenja

Različiti načini proizvodnje vinskog octa

Tehnologija proizvodnje octa u praksi

Praktičan rad pokusne octare

Sprema i dozrijevanje octa

Kontrola sirovine i gotovog octa

Opis