Opis
Od vinograda do vina izvrstan je priručnik u kojem ćete pronaći recepte i tehnike za proizvodnju i procjenjivanje finih crnih, bijelih i ružičastih vina jednog od najboljih proizvođača vina. Ovaj vas pristupačan vodič uči kako ćete birati, uzgajati i brati grožđe koje odgovara vašem području, a zatim i kako ćete od njega napraviti izvrsno domaće vino.
Priručnik uključuje:
- Motivirajuće fotografije i ilustracije koje demonstriraju tehnike uzgoja grožđa i proizvodnje vina
- Savjete o utvrđivanju vrste tla, njegovoj plodnosti te koje mu sorte grožđa najviše odgovaraju
- Smjernice o tome koje sorte grožđa najbolje uspijevaju u vašoj klimi
- Ideje o proizvodnji, čuvanju i procjenjivanju vina, na profesionalnoj i amaterskoj razini
